Wer sind wir - unsere FELDER

WARUM KANNST DU UNS VERTRAUEN?

Wir sind Trüffelzüchter und Landwirte, die sich für den ökologischen und nachhaltigen Anbau des Schwarzen Trüffels – Tuber Melanosporum – einsetzen.

Dabei steht im Mittelpunkt,  unseren Kunden die höchste Qualität anzubieten sowie die Frische-Qualität unserer frischen sowie weiterer vertriebenen Produkte zu garantieren.

Wir legen großen Stellenwert auf die Digitalisierung des ländlichen Raums sowie ökologische und nachhaltige Landwirtschaft, auf die Frische und Rückverfolgbarkeit der Herkunft unserer lokalen Produkte, wie im Falle unseres Schwarzen Trüffels.

Wir arbeiten eng mit unseren lokalen Landwirten zusammen. Aus diesem Grund repräsentiert Trufland den weltweit ersten “Online-Markt” des Schwarzen Trüffels.

Mit nur einem Klick verbinden wir Landwirte und Endkunden in unserer digitalen Plattform, um den Zugang zum einzigartigen Schwarzen Trüffel – Tuber Melanosporum – aus den bedeutendsten Regionen in Spanien zu ermöglichen. Schwarzer aus der Region Teruel, den Aragonischen Pyrenäen und der Umgebung Sorias.

Unsere Trüffelfelder befinden sich in der Umgebung von Huesca, in den Pyrenäen, im Herzen der Provinz Aragon in Spanien.

Es handelt sich um Steineichen, welche liebevoll von uns eingepflanzt wurden und stetig gepflegt werden. Ohne jegliche Zusatzstoffe und umgeben von Wäldern und Flüssen, einer einzigartigen Atmosphäre unberührter Natur, gewährleisten wir ein 100%iges ökologisches Wachstum.

Bei Bedarf zeigen wir gerne persönlich unsere Felder!

 

Auf Grund der engen Zusammenarbeit mit den lokalen Landwirten, die dank ihres täglichen Einsatzes und ihrer Leidenschaft zum heimischen Boden uns helfen,  die internationale Nachfrage nach des Schwarzem Trüffel zu decken.

Alle unsere Partner verfügen über die notwendige gesundheitsrechtlichen Zulassungen von Lebensmitteln und erfüllen unsere internen Qualitätsstandards bezüglich Ernte, Reinigung und Konservierung des Schwarzen Trüffels. Durch diese internen Maßnahmen erreichen wir das gewünschte Vertrauen unserer nationalen und internationalen Kundschaft.

Auf den Fotos seht ihr ein Ausschnitt unserer Felder in der Nähe Huescas. Ebenfalls die Felder von unseren Partnern, welche mit Trufland kooperieren, und die über eine Gesamtfläche von über 50 Hektar verfügen. Eine Kooperation, die auf gemeinsamen Interessen basiert: Die Qualität unserer Produkte unter ökologischem und nachhaltigem Anbau, die Digitalisierung und die Entwicklung des ländlichen Raumes sowie Internationalierung des Vertriebs des Schwarzen Trüffels.

plantaciones de trufa en Aragón
vista aerea plantación de trufa

UNSERE FELDER

Im November 2019 haben wir mit einer neuen Feldbewirtschaftung im Raum Huesa, Sabiñánigo, begonnen. 100% Eigentum von Trufland. Wir werden euch über alle Schritte der Bepflanzung, Pflege und weiteres in unserem Blog informieren. Vielleicht kriegt ihr ja selbst Lust anzufangen!

Wir sehen uns bei der Trüffelsuche!

plantación de trufa negra
perro trufero
campo trufero
brote de planta de trufa