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ONLINE-SCHWARZER TRÜFFELMARKT

trufa negra en la sexta reportaje

TRUFLAND ERSTER ONLINE-SCHWARZTRÜFFELMARKT.

Wussten Sie, dass es weltweit mehrere Märkte für Schwarzen Trüffel gibt; in Spanien, Frankreich, Italien, Chile oder China, und dass Spanien mehr als 40% der weltweit vermarkteten schwarzen Trüffelknolle Tuber Melanosporum produziert?

Diese Märkte befinden sich in ländlichen Kleinstädten mit einer großen Anzahl von lokalen Produzenten, wo die Zwischenhändler versuchen, die größte Menge an schwarzen Trüffeln zu bekommen, indem sie die kleinen Produzenten unter Druck setzen und diese zwingen zu geringen Preisen zu verkaufen, mit denen sie ihre lokalen Produktionen kaum aufrechterhalten können. Die Zwischenhändler wiederum verkaufen die Trüffel an internationale Vertriebe und Händler weiter, die diejenigen sind, die wirklich ein rundes Geschäft machen und den Preis der Trüffel exponentiell erhöhen.

Bei TRUFLAND setzen wir uns für eine nachhaltige ländliche Wirtschaft ein, die die Zukunft der ländlichen Gebiete garantieren soll, in denen Digitalisierung und Globalisierung viel zu bieten haben. Wir erleichtern den An- und Verkauf zwischen Landwirten und Endverbrauchern, indem wir die große Kette von Zwischenhändlern vermeiden und den frischen schwarzen Trüffel in kürzester Zeit zum Verbraucher verschicken, um somit die beste Qualität zu garantieren.

Der Preis, den Sie auf unserer Website für  schwarzen Trüffel Tuber Melanosporum zahlen, ist ein sehr günstiger Marktpreis, der es uns ermöglicht, die Nachhaltigkeit der ländlichen Räume zu garantieren und den lokalen Landwirten die Möglichkeit gibt, weiterhin in die Verbesserung ihrer Produktion vor Ort zu investieren und ein zukünftiges wachsendes Landleben zu erhalten, um so die Abwanderung und den Bevölkerungsrückgang der ländlichen Gebiete zu vermeiden. Denken Sie daran, dass wir selbst lokale Landwirte sind, so dass wir aus erster Hand wissen, welche Bedeutung dies für die Bevölkerung und künftige Generationen hat.

Verpassen Sie nicht das Video, das das Forschungsteam von La Sexta über die konventionellen Schwarztrüffelmärkte in Spanien veröffentlicht hat: Es ist ein bisschen hart, aber es zeigt sehr anschaulich, wie sie heutzutage funktionieren, und weil wir von Trufland.com einen positiven Beitrag leisten wollen mit einem transparenten Online-Schwarztrüffelmarkt, mit der Rückverfolgbarkeit des Produkts und den Qualitätsgarantien, die wir für absolut notwendig und essenziell halten.

 

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